Frontmatter -- Inhaltsverzeichnis -- Literaturverzeichnis -- Abkürzungen -- A. Die Fette und öle B. Die Untersuchung der Fette und Öle -- B. Die Untersuchung der Fette und Öle -- C. Die Einteilung der Fette und Öle -- Tabellen -- Namenregister -- Sachregister -- Front Matter 2 -- Inhaltsübersicht -- Geisteswissenschaften -- Naturwissenschaften -- Technik -- Sammlung Göschen / Bandnummernfolge -- ...