5 Ergebnisse.

Emissär der jüdischen Sache
Jahrzehntelang vertrat der Berliner jüdische Politiker und Diplomat Richard Lichtheim (1885-1963) die Interessen der Zionisten gegenüber den herrschenden Mächten der Zeit. Als Emissär der Zionistischen Organisation bemühte er sich während des Zweiten Weltkriegs vom schweizerischen Genf aus um die Rettung verfolgter Juden und verstand dabei als einer der ersten zeitgenössischen Beobachter, dass es sich bei den nationalsozialistischen Massenmorden an den ...

86,00 CHF

Die Jungsommeliers
Ihr Ziel ist eine selbstbewusste Wein- bzw. Getränkeberatung, die verständlich ist und Ihre Gäste positiv überrascht? Dieses Buch hilft Ihnen bei der Umsetzung. Sie schaffen damit nicht nur die Zertifikatsprüfung zur Jungsommelière bzw. zum Jungsommelier, sondern sie werden Ihre Begeisterung für Wein und andere Getränke auch an Ihre Gäste weitergeben können. Jeder Betrieb wird Ihren erfolgreichen Getränkeverkauf zu schätzen wissen!

28,90 CHF

Die Jungsommeliers. (deutsche Ausgabe)
Was verstehen Sie unter dem Begriff "Terroir"? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut?. Mithilfe unseres Buches "Die Jungsommeliers" sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist "Learning by doing" angesagt: Vorbei sind die Zeiten, wo Inhalte durch Endlostexte vermittelt werden sollten. In diesem modernen Schulbuch werden ...

13,90 CHF

Die Käsekenner
Ein perfektes Buch für alle, die beim Thema Käse leuchtende Augen bekommen und darüber mehr erfahren wollen! Dieses Buch vermittelt alles, um Gäste über heimische und internationale Käsesorten kompetent und erfolgreich beraten zu können. Die große Käsefamilie wird in allen Varianten der Herstellung übersichtlich und leicht verständlich präsentiert. Ebenso finden sich zu jeder Käsegattung die nötige Lagertechnik und Pflege, die ...

28,50 CHF

Die Jungsommeliers. (österreichische Ausgabe)
Was verstehen Sie unter dem Begriff "Terroir"? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Nennen Sie die Hauptrebsorten von Niederösterreich? ... Das ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem umfangreichen Fragenkatalog für die Prüfung zum Jungsommelier/zur Jungsommelière. Mit Hilfe unseres Buches "Die Jungsommeliers" sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis, da es speziell für die Teilnehmer/innen ...

28,90 CHF