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Gemüse express

Gemüse express

Kintrup, Martin
In unserer schnelllebigen Welt bleibt oft kaum Zeit, um sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Fertigprodukte sind da verlockende Alternativen - doch auf Dauer schaden sie unserer Gesundheit. Doch was, wenn man "gesund" mit "schnell" kombiniert? Das ist das Konzept dieses Kochbuchs. Hier findest du zahlreiche Rezepte für gemüsereiches Convenience Food, das schnell zubereitet ist und alle nötigen Nährstoffe liefert. ...

36,50 CHF

Tasty Tofu und Tempeh

Tasty Tofu und Tempeh

Kintrup, Martin
Tofu und Tempeh sind in aller Munde, aber viele essen sie mehr aus Überzeugung als aus Genuss. Höchste Zeit, dass das Geschmackspotenzial der eiweißreichen Stars der pflanzenbasierten Küche so richtig ausgekostet wird. Denn sie sind nicht nur mit Blick auf Klima, Tier- und Menschenwohl gut, sie schmecken auch richtig gut. Extrem lecker sogar, wenn man weiß, wie man sie richtig ...

36,50 CHF

Beinahe vegan

Beinahe vegan

Kintrup, Martin
Für eine nachhaltige Ernährung gibt es gute Gründe: die Natur, das Klima, das Tierwohl oder das eigene schlechte Gewissen. Viele Menschen denken dabei aber meist an den Verzicht von Fleisch und tierischen Produkten, an aufwendiges und teures Essen, kurz: an Tabus und wenig Genuss.Dass dies nicht sein muss, beweist Martin Kintrup in Beinahe vegan. Hier geht es nicht darum, zu ...

36,50 CHF

Reis

Reis

Kintrup, Martin / Dusy, Tanja
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vielseitigste Getreide. Rot, weiß, schwarz, klebrig, rund oder lang, kein Korn gleicht dem anderen, und jede Sorte hat das Zeug zum Superstar.In diesem Buch dreht sich alles um die besten Sorten, Garmethoden und Rezepte. Die außergewöhnlich gestaltete Reisbibel ...

42,50 CHF

Studiküche vegan

Studiküche vegan

Kintrup, Martin
Das vegan Kochbuch für Studenten - einfache, schnelle und preiswerte Rezepte fürs 1. Semester und darüber hinaus! Statt der Ernst des Lebens beginnt für viele Erstsemester und Studenten nun der Spaß des Lebens - die erste eigene Wohnung und somit die erste eigene Küche. Zutaten, Rezepte und Essenszeiten können nun ganz frei gewählt werden - einem Mitternachtssnack mit Freunden steht ...

18,90 CHF

Richtig Wild!

Richtig Wild!

Kintrup, Martin
Kochen, grillen, braten - aber bitte mit Wild!Inspiriert von Lieblingsessen aus der Alltagsküche lädt Martin Kintrup mit seinem Kochbuch ein, mehr Wild zu wagen. Ob Ragout, Ravioli oder klassischer Braten: Seine Rezeptideen unterscheiden sich deutlich von der traditionellen Wildküche. Jedes Gericht lässt sich einfach nachkochen. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind alle Rezepte auch für Gelegenheitsköche und Anfänger geeignet. Die moderne grafische ...

41,50 CHF

Food for Future für jeden Tag

Food for Future für jeden Tag

Kintrup, Martin / Jansen, Vanessa
Restlos gut genießenNachhaltig kochen ist nicht kompliziert und dauert nicht lange: Der Bestseller-Autor Martin Kintrup zeigt, wie man mit minimalem Aufwand restlos gut kochen kann. Die klimafreundlichen Rezepte für herzhafte Kleinigkeiten, leckere Salate und Bowls, Soulfood zum Sattessen sowie himmlische Desserts lassen sich auch im stressigen Familienalltag oder nach einem langen Arbeitstag mühelos zubereiten. Mit verführerischen Köstlichkeiten wie Minz-Falafel mit ...

29,90 CHF

Die Burger-Formel

Die Burger-Formel

Kintrup, Martin
Ein immerwährender Trend: BURGERVom perfekten Bun über das richtige Patty bis hin zum passenden Belag - die Kombinationen und Facetten sind unendlich. Jetzt gibt es ein Buch, dass die vielfältige Welt von Burgern umfangreich darstellt: "Die Burger-Formel" vereint alles Wissenswerte, sämtliche Tipps und Tricks, um geniale Burger zuzubereiten.Wie ist der perfekte Burger aufgebaut? Auf welche Zutat darf man nicht verzichten? ...

54,50 CHF

Studentenküche für Faule

Studentenküche für Faule

Kintrup, Martin
Super-Ergebnis mit null Aufwand? So kommen smarte Studis nicht nur locker durch die Uni, sondern auch durchs Studentenleben. Raus von zuhause, rein in die WG und noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehabt? Null Problem mit den schnellen, einfachen, Low Bugdet-tauglichen und extrem leckeren Rezepten der Studentenküche für Faule von GU. Da ist alles drin, was Mensaküche fad aussehen ...

25,90 CHF

Food for future

Food for future

Kintrup, Martin
Nachhaltig kochen für unsere ZukunftKochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr: Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder ...

32,50 CHF

15-Minuten-Küche für Faule

15-Minuten-Küche für Faule

Kintrup, Martin
Pole Position für den Supertrend: Kochen fast ohne Zeit! In turboschnellen 15 Minuten ist alles fertig zum Genuss, vom To-go-Snack bis zu Pizza, Quiche, Suppe und Salat, One Pot Pan und One Pot Pasta, Burger & Co bis zu Törtchen und Desserts. Der Trick: Kochen wie die Formel Eins-Fahrer. Coolness und Effizienz gewinnt. Fokussiert sein auf das, was fürs Ergebnis ...

25,90 CHF

Spice Kitchen

Spice Kitchen

Kintrup, Martin / Kutelas, Melina
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise und entdecken Sie die Geheimnisse der 10 beliebtesten Länderküchen. Mit 5 Schlüsselgewürzen pro Land zaubern Sie 50 beliebte Klassiker aus aller Welt - von vietnamesischer Pho-Suppe über mexikanische Tacos bis zu indischem Chicken-Biryani. Guter Geschmack kann so einfach sein!

32,90 CHF

Levante

Levante

Kintrup, Martin
Glänzend wie Rubine, schimmernd wie Bernstein, grünleuchtend wie Smaragde: Granatäpfel, Zitrusfrüchte, Pistazien, Walnüsse & Co. sind so vielseitig und verführerisch wie die Auslagenpracht orientalischer Suks. Wie sich einfache Zutaten damit in kulinarische Goldstücke verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Levante so alltagstauglich wie ideenreich und deckt dabei von Mezze und Orient-Streetfood bis zu Hauptgerichten und Desserts alles ab, was bei Fans der ...

18,90 CHF

Just delicious – Waffeln

Just delicious – Waffeln

Kintrup, Martin
Was macht Waffeln so beliebt? Ganz klar: Sie duften verführerisch, sind außen herrlich knusprig und innen luftig weich. Angestaubt? Keineswegs! Wer jetzt nicht schnell auf den Zug mit dem heißen Eisen aufspringt, hat sprichwörtlich einen an der Waffel!Die Helden unserer Kindheit sind erwachsen geworden. Ab heute kommen nicht mehr nur süße Waffeln mit heißen Kirschen auf den Tisch. Jetzt wird ...

17,50 CHF

Lunch to go für Faule

Lunch to go für Faule

Kintrup, Martin
Die Mittagspause entspannt genießen, etwas Superfrisches essen, relaxt wieder an den Schreibtisch zurück und sich das Warten in der Kantinenschlange sparen - wer faul luncht, luncht smart! Mit "Lunch to go für Faule" wird die kurze Pause zum gesunden Snackvergnügen. Ob trendy Bagels oder Wraps, Health Food à la Salad Bowls, Suppen, Quiches, Aufläufe für die Mikrowelle oder lockerleichte Sweeties ...

25,90 CHF

Familienküche für Faule

Familienküche für Faule

Kintrup, Martin
Nirgends schmeckts so gut wie daheim. Warum? Weil Mama und Papa auch heute noch selbst kochen und ihre Lieben mit Käsespätzle, Pizza und Co. verwöhnen. Weil sie Pausenbrote schmieren, Cheesecakes backen und Freunde bewirten ... Und weil sie auch noch clever sind, ist Familienküche heute auch etwas für "Faule". Wichtige Basics: geschickt angelegte Vorräte und die passenden bequemen Rezepte für ...

25,90 CHF

Vegetarisch für Faule

Vegetarisch für Faule

Kintrup, Martin
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspannung endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Dass die fleischlose Küche die Körner-Öko-Ecke längst verlassen hat und zum Kochtrend avanciert ist, zeigen die beachtlichen Verkaufszahlen der vegetarischen GU-Kochbücher. Mit Vegetarisch für Faule ...

26,90 CHF

Studi-Kochbuch vegetarisch

Studi-Kochbuch vegetarisch

Kintrup, Martin
Kochen Studenten anders? Ja! Denn sie führen ihren ersten eigenen Haushalt, haben viel um die Ohren, sind knapp bei Kasse, haben meist keine Kocherfahrung aber ein großes Interesse an vegetarischen Gerichten. Kurz gesagt: Rezepte für wenig Zeit, Geld, Aufwand und wenig Platz in Kochnische und Kühlschrank sind gefragt. Und genau diese finden sich für jede Zeit des Tages im Studentenkochbuch ...

26,90 CHF

Vegan für Faule

Vegan für Faule

Kintrup, Martin
Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drogeriemarkt erledigt, die Zubereitung geht mühelos von der Hand, und das Essen ist im Nu fertig. Wer faul kocht, kann trotzdem fleißig schlemmen, denn die Rezepte ...

26,90 CHF

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