• Ihr Warenkorb ist leer.
Zur Kasse

4 Ergebnisse.

Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz

Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz

Kaufmann, Karin / Guldenschuh, Karin / Studer, Veronika
Karin Kaufmann, Küchenmeisterin und Lebensmittelhandwerkerin aus dem Bregenzerwald, öffnet ihr privates Rezeptbuch. Ihre Kreationen zeichnen sich durch eine weltoffene Bodenständigkeit aus und machen es leicht, markt- und gartenfrisch im Kreislauf der Jahreszeiten zu kochen. Der Luxus einer guten Mahlzeit im Alltag, Geschenke aus der Küche, die Verlängerung des Urlaubs mit kulinarischen Erinnerungen oder ein traditionell über dem Holzfeuer zubereitetes Gericht ...

46,00 CHF

Frau Kaufmann kocht

Frau Kaufmann kocht

Kaufmann, Karin / Guldenschuh, Karin / Studer, Veronika
Der Stall, der Fluss, der Garten, das Vorsäss und die Küche. Das sind die kulinarischen Lebenswelten der Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann. Mit dem, was auf dem lokalen Markt oder bei den regionalen Produzenten verfügbar ist, kocht sie Gerichte, in denen das saisonale Angebot der Jahreszeit entsprechend verwertet wird: im Frühling leichte, frische Gerichte mit hellem Fleisch und vielen Aromen, im ...

46,00 CHF

Missbräuchliche Lohnunterbietung im Rahmen der flankierenden Massnahmen

Missbräuchliche Lohnunterbietung im Rahmen der flankieren...

Kaufmann, Karin
Missbräuchliche Lohnunterbietung (Lohndumping) gelangte vor allem im Zusammenhang mit dem Freizügigkeitsabkommen vermehrt ins Gespräch. Um dem befürchteten Risiko des Lohndumpings entgegenzutreten, sind am 1. Juni 2004 die flankierenden Massnahmen in Kraft getreten, welche im ersten Teil der Arbeit umfassend dargestellt werden. Der zweite Teil befasst sich mit der missbräuchlichen Lohnunterbietung. Dabei werden zum einen die Begrifflichkeiten konkretisiert und es wird ...

79,00 CHF

Himmlisch pikant

Himmlisch pikant

Kaufmann, Ernst / Kaufmann, Karin / Haderer, Günther
Fleisches Lust Nicht nur die Liebe, auch der Glaube geht durch den Magen, könnte man bei dem Duft denken, der aus Klosterküchen dringt. Hier wird noch mit Freude gekocht, mit Fingerspitzengefühl gewürzt und mit Lust gegessen. Stärkende Suppen, schmackhafte Fleischgerichte und pikante Beilagen begegnen uns im zweiten Teil der Geheimnisse aus der Klosterküche. In alten klösterlichen Rezeptsammlungen haben die Autoren ...

23,90 CHF

Ergebnisse anzeigen für