Botanische, phytochemische und pharmakologische Eigenscha...
Eine der wichtigsten Eigenschaften der Doldenblütler ist die breite Palette von Verwendungsmöglichkeiten für die verschiedenen Arten, die von Lebens- und Futtermitteln bis zu Gewürzen, Giften und Parfüm reichen. Allerdings ist nur die Karotte (Daucus carota) mit einer Weltproduktion von 2, 3 Millionen Megatonnen eine wichtige Gemüsepflanze und wird auch als Tierfutter verwendet. Ferulago-Arten werden seit dem Altertum in der Volksmedizin ...