Wirtschaftspsychologisches Qualitätsauszeichnungsprojekt
Auch in Zeiten der Globalisierung haben kleine und mittlere Unternehmen einen wesentlichen Einfluss auf die Wirtschaftsstruktur. Durch Faktoren, wie gesetzliche Vorschriften und Wettbewerbsvorteile von großen Unternehmen wird es dennoch zusehends schwieriger, deren Existenz zu sichern. Im Rahmen dieses Buches wurde ein wirtschaftspsychologisches Projekt für die traditionelle österreichische Konditoreibranche entwickelt, um das Handwerk und das damit verbundene Know-How bestmöglich hervorzuheben, und ...