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Kurkuma oder indischer Safran enthält Curcumine und ist einer der Hauptbestandteile von Kurkumapulver, das in Ländern des Nahen Ostens und Asiens, insbesondere auf dem indischen Subkontinent, als Gewürz verwendet wird. Die Analyse von zehn verschiedenen Kurkumapulver-Proben ergab, dass die Kurkumapulver-Proben 8 und 9 den höchsten Curcumingehalt aufweisen, d. h. 2, 96 % bzw. 2, 73 %. Während die Kurkuma-Pulverproben 3 ...

Dasapushpam ("dasha" bedeutet zehn in Sanskrit und "pushpam" bedeutet Blumen), oder die zehn heiligen Blumen von Kerala, sind zehn Kräuter traditionell bedeutsam für Keralites, die Menschen von Kerala, Indien. Diese Kräuter sind fast überall in Kerala zu finden, besonders in der Region der Western Ghats. Sie werden für dekorative Zwecke verwendet, wie z.B. zur Herstellung des Blumenteppichs Pookalam während Festen ...