Antimikrobielle Aktivität von Allium-Arten
In diesem Buch wurden eine Bakterien- und eine Pilzart auf ihre antimikrobielle Empfindlichkeit gegenüber acetonischen, methanolischen, chloroformischen und wässrigen Pflanzenextrakten untersucht. Die antimikrobielle Aktivität der Pflanzenextrakte wurde mit der Well-Diffusion-Methode untersucht. Bei beiden Proben, Allium cepa L. und Allium sativum L., zeigten die chloroformischen Extrakte eine sehr geringe hemmende Wirkung gegen Bakterien und die wässrigen Extrakte eine sehr geringe hemmende ...