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Die klassische indische Küche

Jaffrey, Madhur / van der Avoort, Birgit

Original indisch kochen130 Klassiker der indischen Küche von der berühmten Autorin Madhur JaffreyTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der indischen Kulinarik mit "Die klassische indische Küche - 130 Rezepte von der 'Queen of Curry' Madhur Jaffrey"! Dieses Standardwerk der orientalischen Küche enthält eine Vielzahl von Rezepten, die mit einer Palette exquisiter indischer Gewürze und authentischer Currypasten zubereitet werden. Die ...

45,90 CHF

Currys, Currys, Currys

Jaffrey, Madhur

Buchkatalog

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre ...

36,50 CHF

Indisch kochen

Jaffrey, Madhur / Halbe-Bauer, Ulrike / Halbe, Manfred / Mersch, Wolf

Buchkatalog

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der indischen Küche. "Ohne Zweifel das beste Buch seiner Art", lobte die "Financial Times" die englische Orginalausgabe. Die aus Dehli stammende Autorin berichtet über alltägliche Snacks ebenso wie über raffinierte Gewürzmischungen und Saucen.

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Die klassische indische Küche

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Currys, Currys, Currys

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Indisch kochen

25,90 CHF

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Currys, Currys, Currys

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