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Neu bearbeitet und passgenau zum neuen Lehrplan:grundlegende Aktualisierung der Inhalte und Aufnahme neuer Themen aus dem Lehrplan wie zum Beispiel Digitalisierung und Globalisierungumfangreiche Berücksichtigung des Aspekts nachhaltige Entwicklung in allen Themenbereichenintegrierte Angebote zur Medienbildungverständliche, schülergerechte Sprache und anschauliche Darstellung der Inhaltesystematische Erarbeitung der KompetenzenAufgaben mit Niveaustufendifferenzierungneue Doppelseiten Kompetenzcheck am Kapitelende mit digitalen Unterrichtsmaterialien BiBox

Das bewährte Lehrwerk ist neu bearbeitet worden:neues, übersichtliches Layoutschülerfreundliche AutorentexteDreifach-Differenzierung bei den Aufgabenmit Unterstützungssystem: Starthilfen zu ausgewählten Aufgaben, Operatorenliste, Glossar

Methodenseiten zur Einführung in grundlegende Arbeitstechniken und handlungsorientierte UnterrichtsverfahrenAnregungen zu Schüleraktivitäten wie Befragungen, Beobachtungen, Erkundungen, Untersuchungen, NahrungszubereitungRezeptseiten mit praxiserprobten RezeptenLehrermaterial mit Kopiervorlagen, Lösungen und didaktischen KommentarenInhaltsübersicht:LebensmittelzubereitungErnährung und GesundheitLebensmittelqualität und KonsumentscheidungenLebensstile und EssgewohnheitenÖkonomie, Ökologie und Soziales