Implementierung einer Prozesskostenrechnung
Das vorliegende Buch zeigt anhand einer theoretischen Aufarbeitung und eines ausführlichen Praxisbeispiels, wie die Implementierung einer Prozesskostenrechnung zur Umsetzung der Anforderungen des International Food Standard funktioniert und zur nachhaltigen betriebswirtschaftlichen Entwicklung und Lenkung eines kleinen oder mittleren Unternehmens in der Lebensmittelbranche beiträgt. Zu Beginn werden der aktuelle Stand und die Leistungsfähigkeit der Prozesskostenrechnung, sowie die Anforderungen des International Food Standard ...