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Das Werk dokumentiert die aufwändige Herstellung und das Anwendungs-spektrum von hochwertigem Meersalz, das mit EM® und EM-X Gold® fermentiert und behandelt wird und dadurch seine spezielle Heilwirkung entwickelt. Die Autoren berichten von Erfolgen mit EM-Salz im Wellness-Bereich, aber auch von viel versprechenden klinischen Ergebnissen. EM-Salz ist das erste deutschsprachige Buch zu diesem wichtigen Lebens-Heilmittel.