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Die "Kuh des armen Mannes" ist längst ein beliebtes Haustier und auch ihre Produkte wie Milch und Käse liegen voll im Trend. Der Ziegen-Experte Kai Haus stellt 10 Ziegenrassen - Bunte deutsche Edelziege, Weiße deutsche Edelziege, Thüringer Waldziege, Toggenburger Ziege, Tauernschecke, Pfauenziege, Walliser Schwarzhalsziege, Burenziege, Westafrikanische Zwergziege, Anglo-Nubier Ziege - vor, die sich zur Hobbyhaltung und Milcherzeugung eignen. Ausgehend von ...

Ob Merino, Ostfriesisches Milchschaf oder Heidschnucke: Schafe sind unkompliziert, nützlich und zu Recht beliebt bei Hobbylandwirten und Selbstversorgern. Dieser Ratgeber stellt 14 geeignete Rassen in detaillierten Porträts vor und informiert umfassend über die artgerechte Haltung. Zucht und Aufzucht werden ebenso beschrieben wie das Melken und Scheren. Aus seiner langjährigen Erfahrung verrät der Autor zahlreiche Tipps und Tricks, die Anfängern den ...