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14 Ergebnisse.

eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie

eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie

Haase, Jürgen / Hayner, Dörte / Schopohl, Michael / Siegert, Stephan / Warden, Sandra / Wefers, Heinz-Peter / Prof. Dr. Zeller, Markus
Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert wurden insbesondere Zahlen und Fakten sowie rechtliche Grundlagen im Gastgewerbe und Personalwesen. Die ...

73,00 CHF

Systemgastronomie

Systemgastronomie

Haase, Jürgen / Hayner, Dörte / Schopohl, Michael / Siegert, Stephan / Warden, Sandra / Wefers, Heinz-Peter / Prof. Dr. Zeller, Markus
Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert wurden insbesondere Zahlen und Fakten sowie rechtliche Grundlagen im Gastgewerbe und Personalwesen. Die Abbildungen zeigen viele aktuelle systemgastronomische Konzepte und Trends. Aufgrund des direkten Praxisbezugs können sich Auszubildende schnell mit ...

61,90 CHF

eBook inside: Buch und eBook Hotelfach

eBook inside: Buch und eBook Hotelfach

Haase, Jürgen / Hayner, Dörte / Hummel, Michael / Sattler, Hans-Peter / Schopohl, Michael / Warden, Sandra / Wefers, Heinz-Peter
Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau. Entsprechend setzt es sich umfassend u.a. mit folgenden Themen auseinander: Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, , Bankett und Housekeeping Rezeption mit Reservierungssystemen sowie Bewertungsportalen Marketing ...

68,00 CHF

Das Jahr 2000 in der EDV

Das Jahr 2000 in der EDV

Haase, Peter
Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort -- Danksagung -- Überblick -- 1. Einleitung -- 2. Die EDV vor dem Jahr 2000 - Gefahren -- 3. Die EDV vor dem Jahr 2000 - Chancen -- 4. Die EDV im Jahr 2000 - Gefahren -- 5. Die EDV im Jahr 2000 - Chancen -- 6. Die EDV nach dem Jahr 2000 - Gefahren ...

139,00 CHF

Die Koinzidenz privatwirtschaftlicher und staatlicher Entscheidungsstrukturen

Die Koinzidenz privatwirtschaftlicher und staatlicher Ent...

Haase, Thorsten / Krenke, Michael
Wer sich der Analyse von Märkten zuwendet, stösst alsbald auf ein zwar allseits empfundenes, jedoch kaum explizit behandeltes Phänomen: Konkrete Märkte sind aus marktimmanenten Gründen weitaus komplizierter als es die Theorie in ihrem Bestreben nach Vereinfachung gemeinhin unterstellt, und insofern weit weniger mit traditionell abgegrenzten Theoriesystemen zu erklären. Seit es zur selbstverständlichen Praxis der Politik gehört, permanent und mit zunehmender ...

129,00 CHF

Das Aikido Brevier

Das Aikido Brevier

Haase, Peter
AIKIDO Brevier: Dieses handliche Nachschlagewerk erläutert Wesen, Geschichte, Fachausdrücke und Prüfungsbestimmungen. Alle Techniken sind verständlich beschrieben. für Unterricht und Prüfung!

14,90 CHF

Hotelfach

Hotelfach

Haase, Jürgen / Hayner, Dörte / Hummel, Michael / Sattler, Hans-Peter / Schopohl, Michael / Warden, Sandra / Wefers, Heinz-Peter
Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau: Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, , Bankett und Housekeeping Rezeption mit Reservierungssystemen sowie Bewertungsportalen Marketing mit Focus auf Verkaufsförderung und Vertrieb mit Grundlagen des Revenue-, Channel- und Yield-Managements Personalwirtschaft mit Schwerpunkten auf Personalorganisation und Employer Branding Social Media mit modernen Informations-/ Kommunikationstechniken ...

55,50 CHF

ABC giftfreien Gemüseanbaus

ABC giftfreien Gemüseanbaus

Haase, Peter / Lau, Kurt Walter
Dieses Taschenbuch für die Jackentasche beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit 145 erprobten Gemüsearten und -sorten: Wildarten, Landsorten, reine Linien, Hochzuchten, F1-Hybriden, tropische Sorten für unser mitteleuropäisches Klima, Früh- und Spätsorten, Kurz- und Langtagspflanzen. Ein weiterer Schwerpunkt des Buches sind fundierte Ratschläge aus der jahrzehntelangen Praxis des Autors zu A. Rücken schonenden Arbeitstechniken: Kräfte sparende Bodenbearbeitung, Mulchen, Gründung, Schattengare, Tröpfchenbewässerung B. Anbau ...

25,90 CHF

Internationale Harmonisierung des öffentlichen Auftragswesens

Internationale Harmonisierung des öffentlichen Auftragswe...

Haase, Cordula
Aktuelle Neuregelungen des öffentlichen Auftragswesens auf internationaler wie auf nationaler Ebene tragen der immer stärkeren internationalen Ausrichtung des Vergabeverfahrens Rechnung. Die Arbeit untersucht rechtsvergleichend das öffentliche Auftragswesen im Rahmen der WTO bzw. des GATT 1994 und 1947, des EG-Rechtes, des NAFTA-Vertrages, der UNCITRAL-Modellgesetzes, des US-amerikanischen, des deutschen und des französischen Rechts sowie der Vergaberichtlinien von Weltbank und KfW. Die Arbeit ...

90,00 CHF

Leben zwischen Gegensätzen und Polaritäten

Leben zwischen Gegensätzen und Polaritäten

Haase, Hans-Joachim / Pöggeler, Franz
Für eine Demokratie ist das Prinzip des Pluralismus konstitutiv, ein Leben zwischen Gegensätzen regulär. Die Vielfalt von Religionen, Weltauffassungen sowie politischen und wissenschaftlichen Richtungen bereichert das individuelle wie auch das soziale Leben und ist Voraussetzung der Freiheit des Denkens und Handelns. Erläutert wird das in diesem Buch an Beiträgen aus Politik, Psychiatrie, Psychologie, Physiologie, Pädagogik und Geschichtswissenschaft. In interdisziplinärer Perspektive ...

48,50 CHF

Doppelte Last - doppelte Herausforderung

Doppelte Last - doppelte Herausforderung

Haase, Norbert / Pampel, Bert
Der Band enthält Referate und Diskussionsbeiträge einer im November 1996 von der Stiftung Sächsische Gedenkstätten in Zusammenarbeit mit der Enquete-Kommission «Überwindung der Folgen der SED-Diktatur im Prozeß der deutschen Einheit» veranstalteten Tagung in Dresden. In ihnen werden verschiedene Aspekte des Gedenkens an Orten, an denen sowohl Opfern der nationalsozialistischen Diktatur als auch Opfern der sowjetischen Besatzungsmacht bzw. des SED-Regimes gedacht ...

48,50 CHF

Qualitätssicherung in der stationären ärztlichen Versorgung in Berlin

Qualitätssicherung in der stationären ärztlichen Versorgu...

Haase, Antje
Die Arbeit untersucht den aktuellen Stand der Qualitätssicherung an ausgewählten Berliner Krankenhäusern. Die Bestandsaufnahme beruht auf der Erhebung qualitativer problemzentrierter Interviews mit Vertretern aus Krankenhäusern und allen Bereichen der Gesundheitsversorgung in Berlin. Ausgangspunkt der Untersuchung sind die Begriffe Qualität, Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement. Ein besonderer Schwerpunkt liegt in der Erörterung der rechtlichen Grundlagen für die Qualitätssicherung im Rahmen des Sozialgesetzbuches V ...

64,00 CHF

Entwicklung der Verkäufersicherungsrechte an beweglichen Sachen in Frankreich

Entwicklung der Verkäufersicherungsrechte an beweglichen ...

Haase, Verena
Die Arbeit widmet sich dem Wandel eines der wirtschaftlich wichtigen Gebiete des französischen Privatrechts vom frühen 19. Jhd. bis zur Gegenwart. Sie verfolgt die schrittweise Fortentwicklung und Erweiterung der Verkäufersicherungsrechte. In den Mittelpunkt stellt sie die Ausbildung von Vorstufen und Sonderformen des Eigentumvorbehaltes des Verkäufers und schließlich dessen weitestgehende Ausbildung in der neueren französischen Gesetzgebung, Rechtsprechung und Lehre. Besondere Aufmerksamkeit ...

109,00 CHF

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