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7 Ergebnisse.

Die Stärke und die Mahlprodukte

Die Stärke und die Mahlprodukte

Höhnel, Franz von
Weizenstärke wird aus weißem, dünnhülsigem, mehligem Weizen hergestellt. Dieser enthält etwa 58¿64 % Stärke, außerdem etwa 10 % Kleber und 3¿4 % Zellstoff, welcher hauptsächlich die Hülsen des Korns bildet. Die Eigenschaften des Klebers bedingen die Abweichungen der Weizenstärkefabrikation von der Gewinnung der Stärke aus Kartoffeln. Nach dem traditionellen Halleschen oder Sauerverfahren weicht man den Weizen in Wasser, zerquetscht ihn ...

41,50 CHF

Die Mikroskopie Der Technisch Verwendeten Faserstoffe (1887)

Die Mikroskopie Der Technisch Verwendeten Faserstoffe (1887)

Hohnel, Franz Ritter Von
This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that ...

26,50 CHF

Beitrag zur Kenntniss der Laubmoosflora des Hochgebirgstheiles der Sierra nevada in Spanien

Beitrag zur Kenntniss der Laubmoosflora des Hochgebirgsth...

Höhnel, Franz von
Beitrag zur Kenntniss der Laubmoosflora des Hochgebirgstheiles der Sierra nevada in Spanien ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1895.Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler ...

20,50 CHF

Ueber Pflanzliche Faserstoffe

Ueber Pflanzliche Faserstoffe

Höhnel, Franz Ritter von
Excerpt from Ueber Pflanzliche Faserstoffe: Ein Vortrag Gehalten im Vereine zur Verbreitung Naturwissenschaftlicher Kenntnisse in Wien am 12. März 1884Sehen wir ab von den zahllosen Bedurfnissen, wel che die vorgeschrittene Civilisation dem Einzelnen auf bürdete, fassen wir nur jene natürlichen ins Auge, welche der gesammten Menschheit, vom wilden Papua bis zum vorgeschrittensten Europäer eigen sind, so zeigt sich, dass dieselben ...

47,50 CHF

Ueber Pflanzliche Faserstoffe

Ueber Pflanzliche Faserstoffe

Höhnel, Franz Ritter von
Excerpt from Ueber Pflanzliche Faserstoffe: Ein Vortrag Gehalten im Vereine zur Verbreitung Naturwissenschaftlicher Kenntnisse in Wien am 12. März 1884Sehen wir ab von den zahllosen Bedurfnissen, wel che die vorgeschrittene Civilisation dem Einzelnen auf bürdete, fassen wir nur jene natürlichen ins Auge, welche der gesammten Menschheit, vom wilden Papua bis zum vorgeschrittensten Europäer eigen sind, so zeigt sich, dass dieselben ...

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