Die 50 grössten Bio-Lügen!
Die Gefahr des Bio-Booms liegt bei Trirttbrettfahrern, alos konventionelle Produzenten, die sich ein grünes Mäntelchen umhängen, bei Schwarzfahrern, an sich echte Bios, die in bestimmten Bereichen ihre Produktionskette tricksen, um die Gewinnspanne zu erhöhen, und bei Sonntagsfahrern, die aus mangelnder Professionalität vorhandene Biovorteile vernichten.