¿Die Zukunft is(s)t vegetarisch¿. Zu Vorstellungen von Ve...
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Empirische Kulturwissenschaften, Note: 1, 3, Albert-Ludwigs-Universität Freiburg (Institut für Volkskunde), Sprache: Deutsch, Abstract: Neben der physiologischen Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme hat Essen eine soziokulturelle Dimension. Ernährung ist ein Teil eines bestimmten Lebensstils. Die eigene Ernährung kann als "Akt der Repräsentation" bezeichnet werden. Aus kulturwissenschaftlicher Perspektive sind vor allem die in den Publikationen ...