Schildkrötensuppe war gestern
Löwenzahn, Stockrose, Brennnessel, Gänseblümchen - bekannte Pflanzen, die sich in vielen Gärten ansiedeln. Doch dass es sich dabei um Zutaten für unsere eigene Küche handelt, die einen leckeren Gaumenschmaus darstellen, ist nicht jedem bekannt. Die Rezeptauswahl stammt von zahlreichen Schildkrötenfreunden, die sich schon aufgrund ihres Hobbys mit u. a. vielen Wildkräutern bestens auskennen. Dazu gibt es über 55 verschiedene Wildgemüse-, ...