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Ernährung - zwischen Mangel und Überfluss
In Baden-Württemberg ist dies 2016/17 das Deutsch-Prüfungs-Thema der Aufgabe "Texte lesen, auswerten und schreiben" an Realschulen. Ernährung - einerseits Überfluss, ein immer verlockenderes Angebot an Nahrungsmitteln, satte Menschen werden mit neuen, oft gesundheitsschädlichen Angeboten verführt. Übergewicht und Ernährungsdefizite nehmen immer mehr zu. Infolge einer erschreckenden Wegwerfmentalität bei Nahrungsmitteln landen pro Kopf jährlich allein in Deutschland rund 80 Kilogramm Lebensmittel im ...