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Die verdrängte Kultur
Denkt man an christlich-muslimische Beziehungen im Mittelalter, kommen einem sofort die Kreuzzüge in den Sinn, weniger bekannt ist die jahrhundertelange christlich-muslimische Kopräsenz im heutigen Süditalien. Dabei spielten die dortigen Muslime gerade in der Zeit der Staufer- und Anjoukönige eine bemerkenswerte Rolle für die , große' Politik, für gesellschaftliche, militärische und wirtschaftliche Phänomene, Hofkultur und Publizistik. Wie gestaltete sich das Leben ...

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Irgendwas mit Essen und Trinken
Essen und Trinken - ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens. Doch welche Berufe haben mit Essen und Trinken zu tun? Welche Zugangsvoraussetzungen gibt es? Und wie kann man sich weiterbilden? Auf all diese Fragen gibt dieses Buch aus der Reihe "Irgendwas mit..." auf rund 192 Seiten detaillierte und fundierte Antworten. Hier werden sämtliche relevanten Berufe vorgestellt, von den Klassikern wie ...

13,50 CHF