Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küch...
Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel? Wie werden Eier besonders lange haltbar? Worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche ...
49,90 CHF
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küch...
Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel? Wie werden Eier besonders lange haltbar? Worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche ...
53,50 CHF
Praktisches Kochbuch
Vor über einhundert Jahren verfasste Henriette Davidis dieses Kochbuch mit Lieblingsgerichten, wie die Großmutter sie einst zubereitete. Es sind Speisen mit reinen frischen Zutaten, eine gesunde abwechslungsreiche Ernährung im Rhythmus der Jahreszeiten. Henriette Davidis wusste um die Wichtigkeit eines Küchenkalenders, wann welche Lebensmittel frisch gedeihen. Fasan mit Trüffeln, gesottete Taube, geschmorte Hopfenzapfen, Stielmus, Dickebohnen, Pasteten, Kompotte, Kastanienauflauf, Mehlspeisen, Berberitzengelee, Roggenbrot, ...
54,50 CHF
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1894. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur.Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als ...
61,90 CHF
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur.Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten ...
56,50 CHF
Praktisches Kochbuch Für Die Gewöhnliche Und Feinere Küch...
Excerpt from Praktisches Kochbuch für die Gewöhnliche und Feinere Küche: Bearbeitet für die Deutsch-Amerikanische Küche nach der Fünfunddreißigsten Verbesserten Auflage9iachbem auch i}ran 2nife $iiofenborf bahingefchieben, bie feit bem $obe ber '8erfafferin ba? meltbelannte unb allgemein be liebte ®abibic'5fche $?ochbnch eine Elleihe bon 8ahren hinbnrch mit gleicher Umficht unb ®orgfalt fortgeführt hat, bin ich bon ber %er lagéhanblung mit ber ehrenvollen ...
33,90 CHF
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als ...
42,50 CHF
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche - Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1885. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur.Viele Werke ...
60,50 CHF
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche
Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die "Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt. Koch-, Back- und Konservierungsrezepte ...