Farben und Weingeschmack
Farben sind in der Lage Assoziationen hervorzurufen und unbewusste Emotionen auszulösen. Welche Assoziationen entwickeln Weinkonsumenten bei der Betrachtung von Rotweinetiketten? Welcher Geschmack wird vermutlich erwartet? Das vorliegende Buch untersucht die Geschmacksassoziationen von österreichischen Rotweinkonsumenten des Lebensmitteleinzelhandels, die beim Betrachten des Weinetiketts ausgelöst werden.