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Seit Jahrtausenden verbinden die Menschen die jährlichen Veränderungen in der Natur mit Festen, einerseits als eine Art Kalendarium, andererseits um sicherzustellen, dass der Zyklus, der schließlich in einer erfolgreichen Ernte kulminiert, nicht etwa steckenbleibt. Und wenn Menschen feiern, dann darf eines nicht fehlen: reichlich Speis und Trank. In dem vorliegenden Buch, an dem die Familie von Reinhard Brunner in verschiedenster ...

Ein Buch, das die Hintergründe der Feiern des keltischen Jahreskreises erklärt und diese mit bodenständigen österreichischen Menüs und Rezepten anlässlich dieser Fester verknüpft.