Die feindlichen Brüder von Aeschylus bis Alfieri
Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- I. Die Sieben gegen Theben und die Phönissen des Euripides -- II. Senecas Phönissen und die Thebais des Statius -- III. Garniers und Rotrous Antigone -- IV. Racines Thébaïde -- V. Alfieris Polinice -- Literaturverzeichnis -- Register
139,00 CHF
Arbeiten am Tisch
Arbeiten am Tisch – die hohe Kunst des Flambierens, Tranchierens, Filetierens und Servierens ist ein Buch, das die Arbeitsschritte der vielseitigen Arbeiten vor dem Gast ausführlich Schritt für Schritt erklärt. Arbeiten am Tisch ist sowohl ein Lehrbuch als auch eine Dokumentation, die das Wissen vor dem Vergessen bewahrt, aber vor allem er-leb-bar macht. Das Buch richtet sich an Profis und ...