Die Wasserbanane aus Madagaskar
Die Wasserbanane, Typhonodorum madagascariense (via, viha, mangoaka, mangibo, mangoaba auf Madagassisch) Familie der ARACEAES. Sie ist weltweit einzigartig und stammt aus Madagaskar, das in die Nachbarinseln Komoren, Sansibar und Mauritius eingedrungen ist (CABANIS et al., 1969). Die Samen sind ein Nahrungsmittel armer Bauern (ohne Land oder mit einer kleinen Parzelle), die den Anbau bestimmen und in der Hungerperiode zwischen Januar ...