DAS UNVERZICHTBARE RISOTTO-KOCHBUCH
Wie macht man ein Risotto Die Basis von Risotto ist unglaublich einfach, nur fein gehackte Zwiebeln, die sanft in Butter oder Öl gekocht werden, bis sie weich sind. Der Reis wird dann geworfen und mit den Zwiebeln und dem Fett geröstet, um die Reiskörner zu erhitzen, bevor die Flüssigkeit hinzugefügt wird. Wein und Brühe verleihen dem Reis den größten Teil ...