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Wie bekommen Sie ausreichend Proteine, wenn Sie weder Fisch noch Fleisch essen? Was sind die besten pflanzlichen Protein­quellen und wie können Vegetarier und Veganer ihre Ernährung verbessern?In Plant Power zeigt Annie Bell, wie einfach es für Vegetarier, Veganer und Flexitarier ist, sich mit allen wichtigen Nähr­stoffen zu versorgen. Mehr als 75¿vollwertige Rezepte machen Fleischersatz oder teure Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Starten Sie ...

Wissenschaftliches und Hintergründiges über das Nährstoffwunder Milch