Eisenberger "Lokalgeschichte"
Eisenberg, das sei die Stadt, die die meisten Kneipen hat!, verheißt der launige Eingangsvers eines bekannten Eisenberger Kneipenliedes. Tatsächlich kann die einstige Residenzstadt auf eine reiche gastronomische Tradition und ein florierendes Gastgewerbe zurückblicken. Bereits 1274 statteten die Thüringer Landgrafen die Stadt mit dem Brauprivileg aus, und 1498 ist mit der Ratskellerwirtschaft der erste Gasthof Eisenbergs urkundlich belegt. Zu den zunächst ...