Apicius Caelius
Excerpt from Apicius Caelius: Altro¿mische Kochkunst in Zehn Bu¿chernSitten, Gebräuche, aber auch die Geschmacksrichtungen verändern, wenn anders wir nicht auf den Gedanken kämen, die uns überlieferten Rezepte mit ihren unglaublichen Ab surditäten für Fabel oder Übertreibung zu halten. Aber auch das, was uns doch glaubwürdige Geschichtsschreiber über den fabelhaften Luxus bei den Gastmählern und in der Kochkunst bei den Vermögenden ...
