Festschrift für Prof. Dr. Alfred Frei zum 65. Geburtstag
Die Vernunft beginnt in der Küche - Die Festschrift thematisiert das vielfältige Schaffen und Wirken des Kulturhistorikers Prof. Dr. Alfred Frei. Die Beiträge der Publikation zentrieren sich gleichwohl auf das von Alfred Frei mit Vorliebe betriebenen Fach-gebietes des feinen Geschmacks im historischen und im soziologischen Kontext.Die Beiträge verdeutlichen die Schaffenskraft Alfred Frei`s in der Lehre und Forschung und sein Engagement ...