Tierschutz
Ohne tierisches Eiweiß wären wir höchstwahrscheinlich nicht so, wie wir sind - seit den letzten 200.000 Jahren - wie die archäologischen Überreste der Hominiden, die uns vorausgegangen sind, zeigen. Gestützt auf dokumentarische Informationen und eine umfangreiche Bibliografie wird das Dilemma des Fleischverzehrs mit Argumenten aus Philosophie, Ethik, Anthropologie, Tierschutzwissenschaft, angewandter Ethologie, Ernährung, Psychologie und Nachhaltigkeit analysiert. Das Hauptziel dieses Aufsatzes ...