Veredelungsbedingte Variabilität und saisonale Schwankungen bei Tomate Buchkatalog

Drei verschiedene Tomatensorten (Lycopersicon lycopersicum Mill) mit unterschiedlichen phänotypischen Merkmalen wurden mit dem Ziel veredelt, eine Variabilität zu erzeugen, die für die Verbesserung einiger Qualitätsmerkmale der Tomate genutzt werden könnte. Die Sämlinge von drei Tomatensorten (Roma, UC und eine lokale Sorte) wurden mit dem Zungenansatz gepfropft. Die erzielten Ergebnisse zeigten einen hochsignifikanten Unterschied (P¿0, 01) bei der Anzahl der Früchte, dem Fruchtgewicht, dem Fruchtdurchmesser, der Dicke des Perikarps und der Anzahl der Samen/Früchte der gepfropften Tomaten im Vergleich zu den Kontrollen. Ebenso wurde eine signifikante Verbesserung (P¿0, 05) beim pH-Wert des Fruchtsafts festgestellt. Das Ergebnis deutet darauf hin, dass die Pfropfung wichtige Qualitätsmerkmale hervorruft, die für die Tomate von hohem wirtschaftlichem Wert sind. Es wurde festgestellt, dass die Sorte Roma besser auf die Pfropfung reagiert, wenn sie als Ausgangsmaterial verwendet wird.