| Artikelnummer | 9783809428473 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 17,50 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Dinkelbrot, Hefe, Roggenbrot, Sauerteig, Vollkornbrot, weissbrot, Backen, Schwarzbrot, selbstgemacht, selber machen, Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck, Deutschland, Fester Einband |
| Meldetext | Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen |
| Autor | Kellner, Gerhard |
| Verlag | Bassermann |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 2012 |
| Seitenangabe | 96 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Rustikale Brote aus deutschen Landen Buchkatalog
Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!
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