Artikelnummer | 9783110148053 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 139,00 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Fester Einband |
Meldetext | Folgt in ca. 15 Arbeitstagen |
Autor | Kreft, Dagmar / Goerlich, Roland / Bauer, Ralf |
Verlag | De Gruyter |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 19950322 |
Seitenangabe | 284 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Nahrungsmittelallergene Buchkatalog
Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- 1. Einleitung -- 2. Immunologische Grundlagen -- 3. Das gastrointestinale Immunsystem -- 4. Die Nahrungsmittelallergie -- 5. Pathomechanismus der Allergie vom Soforttyp (Typ I) -- 6. Nahrungsmittelallergene -- 7. Nahrungsmittelallergene tierischen Ursprungs -- 8. Nahrungsmittelallergene pflanzlichen Ursprungs -- 9. Diskussion -- 10. Schlußfolgerung -- 11. Literaturverzeichnis
139,00 CHF
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