Fleisch

Für alle Griller, BEEF-Leser und FleischgeniesserOb roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!

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Artikelnummer 9783517100852
Produkttyp Buch
Preis 29,90 CHF
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Autor Wiertz, Stefan
Verlag Südwest
Weight 0,0
Erscheinungsjahr 20211122
Seitenangabe 160
Sprache ger
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