| Artikelnummer | 9783806836103 |
|---|---|
| Produkttyp | Buch |
| Preis | 30,90 CHF |
| Verfügbarkeit | Lieferbar |
| Einband | Beef Battle, Pro Sieben Maxx, Fleisch räuchern, Grillen, Steaks, Räuchermethode für zu Hause, Niedrigtemperatur-Methode, vakuumgaren, Sous Vide, Fleisch for Life, Fester Einband |
| Meldetext | Lieferbar in 24 Stunden |
| Autor | Wiertz, Stefan |
| Verlag | Südwest |
| Weight | 0,0 |
| Erscheinungsjahr | 2016 |
| Seitenangabe | 160 |
| Sprache | ger |
| Anzahl der Bewertungen | 0 |
Fleisch Buchkatalog
Auf zu neuen Braten! Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht - die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!
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