Artikelnummer | 9786204992716 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 58,90 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
Meldetext | Folgt in ca. 10 Arbeitstagen |
Autor | Ezenwelu, Chijioke O / Oparaji, Emeka Henry |
Verlag | Verlag Unser Wissen |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 20220729 |
Seitenangabe | 64 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Eigenschaften von Lipase aus Aspergillus sp Buchkatalog
Dies ist ein Buch über die Eigenschaften von Lipase aus dem Fadenpilz Aspergillus sp. Lipase sind Hydrolyase-Enzyme, die zur großen Familie der Esterasen gehören und die in Lipiden vorkommenden Triacylglyceride hydrolysieren. Aspergillus-Stämme produzierten das Protein mit Spitzen-Lipase-Aktivität unter Fermentationsbedingungen in bestimmten bevorzugten physiologischen Bedingungen. Die Anpassungsfähigkeit des Enzyms, das sich durch eine stabile Katalysegeschwindigkeit auszeichnet, macht es zu einem interessanten Katalysator für eine weitreichende biotechnologische Anwendung!
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