Artikelnummer | 9783631449592 |
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Produkttyp | Buch |
Preis | 68,00 CHF |
Verfügbarkeit | Lieferbar |
Einband | Kartonierter Einband (Kt) |
Meldetext | Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen |
Autor | Wessels, Karl |
Verlag | Lang, Peter GmbH |
Weight | 0,0 |
Erscheinungsjahr | 1992 |
Seitenangabe | 123 |
Sprache | ger |
Anzahl der Bewertungen | 0 |
Die veränderte Wettbewerbssituation auf dem EG-Milchmarkt durch die Aufhebung der Produktions- und Absatzbeschränkungen für Milchimitate Buchkatalog
Milchimitationsprodukte zeichnen sich gegenüber konventionellen Milchprodukten dadurch aus, daß die natürlichen Milchbestandteile durch Nichtmilchbestandteile ganz oder teilweise ersetzt worden sind. Mit der Aufhebung nationaler Produktions- und Absatzbeschränkungen für derartige Milchimitate wird zukünftig eine uneingeschränkte EG-weite Verbreitung dieser Produkte ermöglicht. Die Zielsetzung der vorliegenden Untersuchung besteht darin, die mit der Zulassung von Milchimitaten verbundenen Veränderungen der Wettbewerbssituation am EG-Milchmarkt aufzuzeigen. Schwerpunkte der Untersuchung sind dabei die Prognose der zukünftigen Marktsituation von Milchimitaten in der EG und die Beurteilung der Wettbewerbsfähigkeit nationaler Molkereiwirtschaften am zukünftigen Milchimitatenmarkt.
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