Beeren-, Frucht- und Kräuterweine

Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom "Äppelwoi" (Apfelwein) über Bananen-, Erdbeer- und Schlehenwein bis hin zu Holunderblüten- und Löwenzahnwein, Wermut, Reiswein (Sake) und Met.

Damit die Weinbereitung auch gelingt, informiert das Buch ausführlich über den gesamten Ablauf, vom Weinansatz über die Gärführung und -kontrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung, Weinfehler und -krankheiten werden ebenso ausführlich behandelt wie die Frage der richtigen Lagerung.

25,90 CHF

Lieferbar


Artikelnummer 9783702011765
Produkttyp Buch
Preis 25,90 CHF
Verfügbarkeit Lieferbar
Erscheinungsjahr 2008
Seitenangabe 147
Sprache ger
Meldetext Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
Verlag Stocker Leopold Verlag
Weight 0,0
Einband Fester Einband
Autor Lehari, Gabriele
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