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Auersperg
Sie stellten jahrhundertelang Ministerpräsidenten, Landeshauptmänner, Bischöfe, Heerführer, Politiker und mit Anastasius Grün auch einen bedeutenden Dichter. Tausend Jahre mitteleuropäischer Geschichte spiegeln sich im Leben einer weit verzweigten Familie wider. Dieses umfassende Buch bildet eine spannende, wissenschaftlich fundierte genealogische Darstellung eines der ältesten Adelsgeschlechter unseres Raumes. Es ist die erste umfassende und analytische Bearbeitung, die das Geschlecht Auersperg in seiner Gesamtheit ...

70,00 CHF

Das ABC der Fischkrankheiten
Der "Pschyrembel der Fischkrankheiten": mehr als 900 Stichworte über Krankheiten, Pilze, Parasiten aller Nutz- und Zierfische im Süßwasser sowie bei Krebsen. Auch Fragen wie Wasserqualität, Algenvernichtung, Vergiftungen durch Schadstoffe sowie Probleme bei Überfütterung oder bei Überbesatz werden behandelt. Die Autoren: Die Autoren beschäftigen sich seit vielen Jahren sowohl wissenschaftlich als auch praktisch mit dieser Thematik und wollen mit diesem Buch ...

36,50 CHF

Lebendige Volkskunst Kreuzstich
Zahlreiche Kreuzstichmustermappen hat die Autorin in den letzten Jahrzehnten gestaltet. Die schönsten Borten, Sterne und Schriften aus ihrem grossen Fundus wurden für diesen Band nun zusammengestellt. · 220 Motive auf herausnehmbaren Musterbögen · Die Vorlagen stammen aus der reichhaltigen Kreuzstichtradition Mitteleuropas und wurden von der Autorin teils überarbeitet bzw. nach alten Mustern neu gestaltet. · Muster für Tischtücher, Polster, Decken ...

16,50 CHF

Die Bienen-Hausapotheke
Der gesundheitliche Wert der Bienenprodukte entspricht dem einer Apotheke. Im Honig steckt die Energie der Natur, in den Blütenpollen die der Erneuerung, im Wundermittel Propolis die keimhemmende Wirkung der Bienenhygiene und im Gelée royale das Geheimnis der Fruchtbarkeit und langen Lebensdauer der Bienenkönigin.· Propolis als natürliches Antibiotikum ohne Nebenwirkungen gegen Fieberbläschen, Zahnfleischentzündung, Grippe, Akne u.v.a.m.· Klinisch getestet: Gelée royale und ...

29,90 CHF

Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bearbeitung bis zum Verkosten und Beurteilen der fertigen Getränke. · Schnäpse und Edelbrände aus Obst, Wein und Getreide, Kartoffeln, Holunder, Topinambur, Enzian und anderen ...

42,50 CHF

Das Nussbacher-Walnuss-Buch
Die Bewohner eines oberösterreichischen Dorfes, dessen Namen von der Walnuss geprägt und das wegen seiner Tradition im Herstellen des bekannten Nussgeistes und von Nussgeistessenzen weit über Österreich hinaus bekannt wurde, haben ein gemeinsames Buch erstellt, in dem die Verwertbarkeit der Walnuss in der Küche sowie ihr gesundheitlicher Wert in Form von Nuss- oder Walnussöl in anschaulicher Form dargestellt werden. · ...

18,90 CHF

Obstsäfte
ISBN 978-3-7020-1160-4 Georg Innerhofer OBSTSÄFTE Sirup, Nektar & Gelee 136 Seiten, über 100 Farbabbildungen, 16, 5 x 22 cm, Hardcover Preis: EUR 15, 80 / sfr 28, 80 Gesunde Genüsse in abwechslungsreicher Vielfalt: Frische Fruchtsäfte statt Industrieprodukte mit standardisiertem Geschmack! Schonend haltbar gemacht, erfreuen selbstgemachte Obstsäfte auch in der kalten Jahreszeit und bringen den Duft von Sommer und herbstlicher Ernte ...

25,90 CHF

Festliche Kreuzstichmuster
ISBN 978-3-7020-1162-8 Josefine Brogyanyi FESTLICHE KREUZSTICHMUSTER 80 Seiten, zahlreiche Muster, Großformat, 21 x 29, 5 cm, brosch. Preis: EUR 9, 95 / sfr 18, 60 In einer Zeit, in der das Interesse an selbstgefertigten Handarbeiten wieder zunimmt und Brauchtum sowie Tradition ein höherer Stellenwert eingeräumt wird, erlebt besonders die Kreuzstichhandarbeit eine Renaissance. Die Autorin hat bereits mehrere erfolgreiche Mappen mit ...

16,50 CHF

Essig & Senf
ISBN 978-3-7020-1165-9 Andreas Fischerauer ESSIG & SENF Selbstgemacht 128 Seiten, über 100 Farbabbildungen, 16, 5 x 22 cm, Hardcover Preis: EUR 15, 80 / sfr 28, 80 Essig ist in Mode. Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt, echter Balsamicoessig hat sich als Köstlichkeit einen Namen gemacht, die Auswahl an edlen Fruchtessigen ist in Feinkostläden so groß wie nie zuvor. Doch ...

27,90 CHF

Räuchern, Pökeln, Wursten
Das Erfolgsbuch jetzt völlig neu bearbeitet: Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten, Würzen, Reifenlassen und vor allem Räuchern hat seine Geheimnisse! Auf das "Gewußt wie" kommt's an. . Räuchertechnologie kalt, warm und heiß . Pökeln - trocken und naß ...

33,50 CHF

Eingelegte Köstlichkeiten
Das Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens hat lange Tradition. Heute geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um Augenfreude und Genuß, um die vielfältigen Geschmackvariationen, die sich durch Kombination mit Gewürzen und den Konservierungsmitteln Essig, Öl, Alkohol, Salz und Zucker erreichen lassen. 180 Rezepte für eingelegte Köstlichkeiten! . Einlegen in Alkohol ...

25,90 CHF

Häkeln Einmal anders
Häkeln Einmal anders ..." - 150 neue Motive bringen auch erfahrenen Häkelfreunden eine Fülle neuer Ideen für ihr Hobby. Zierborten für Pölster, Jackenkrägen und Tischdecken sowie Applikationen für Taschen, Shirts, Hüte oder Handschuhe stehen im Zentrum der neuen Häkelideen-Vielfalt. Autorin Susan Smith beschränkt sich dabei aber nicht auf die Findung neuer Ideen, sondern erklärt die Muster einfach und verständlich. Auch ...

23,90 CHF

Das Bäuerinnen Weihnachts-Backbuch
Backen wie zu Großmutters Zeiten! Die besten traditionellen bäuerlichen Weihnachtsbäckereien, aber auch eine Fülle neuer Rezepte, die von "aktiven" Bäuerinnen zur Verfügung gestellt wurden, machen Weihnachten zu einem kulinarischen Fest. Regionale Spezialitäten werden im "Bäuerinnen-Weihnachts-Backbuch" genauso vorgestellt wie die großen Klassiker.Rund 130 Rezepte aus dem ländlichen Bereich finden Sie in diesem Buch. Vielfach von Bäuerinnen erprobt, wird die Advent- und ...

29,90 CHF

Das grosse Buch der Russischen Küche
Das große Buch der russischen Küche" gibt Einblick in die kulinarische Vielfalt Russlands und lädt zum Nachkochen ein. Blini mit Kaviar kennt man, und Wodka ist in unzähligen Kombinationen von Orangensaft bis Red Bull ohnehin Kult. Aber sonst? Borschtsch vielleicht noch - darüber hinaus ist die russische Küche hierzulande allerdings eher ein unbeschriebenes Blatt. Völlig zu Unrecht, wie dieses Buch ...

47,50 CHF

Terrinen, Sülzen, Pasteten
Pasteten, Sülzen und Terrinen leicht gemacht! Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos lassen auch Meeresfruchtgelee und Avocadosülzchen, Karpfenmousse und Lammparfait, Schinkenpastete, Schafskäseterrine und Artischockentorte gelingen!

16,50 CHF

All das ist Jagd
Die Natur ist ein Buch, das noch niemand zu Ende gelesen hat." In einem schönen, unterhaltsamen Stil beschreibt der langjährige Jäger und Schweißhundeführer die so unterschiedlich wie abwechslungsreich verlaufenen Begegnungen mit Weidkameraden, Pirschführern, Bauern, Jagdhunden und Wildtieren. Dabei gelingt es ihm in besonderer Weise, das "Drumherum" der Jagd und die Stimmungen der Natur einzufangen.

32,50 CHF

Wie schiesse ich richtig?
Richtiges Schießen muß gelernt und geübt werden. Das beinhaltet den vertrauten Umgang mit der Waffe, den exakten Anschlag, das richtige Visieren, die richtige Körperhaltung und, ganz besonders wichtig, das richtige Abdrücken. Dieses Buch zeigt in Bildfolgen die einzelnen Bewegungsabläufe und die exakte Handhabung der Waffe. Nicht nur für Einsteiger gedacht, werden auch gute Schützen noch den einen oder anderen wertvollen ...

29,90 CHF

Garten- und Schwimmteiche
Das umfassende Erfolgsbuch zum Thema Schwimmteich! Richtig angelegt und bepflanzt, sind Schwimmteiche billiger und gesünder als jeder Swimmingpool, da das Wasser ohne technischen oder chemischen Aufwand sauber bleibt. . Planung, Anlage und Bau von Biotopen, Garten- und größeren Schwimmteichen. Richtige Bepflanzung, nicht nur in ästhetischer Hinsicht, sondern auch zur Selbstreinigung des Wassers . Lebensweise und Ansprüche der verschiedenen Tier- und ...

29,90 CHF

Mein Eigener Weinkeller
Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller - alles über das richtige Lagern von Wein. . Wein lagern - warum? Sammelstrategien: Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit . Die richtige Lagerung: Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse . Kriterien für ein gutes Kellerklima . Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung: Kellerneubau ...

29,90 CHF