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Gin zuhause selbst gemacht

Gin zuhause selbst gemacht

Möller, Kai
Kai Möller, erfahrener Destillateur und Fachautor, nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Welt der Trendspirituose Gin: Unter Berücksichtigung und Erläuterung der geltenden rechtlichen Grundlagen führt der Autor durch die verschiedenen Herstellungsweisen und -schritte, von der Mazeration (Einlegen der Aromastoffe in den Rohalkohol und gemeinsame Destillation) über die Perkolation (Auszug der Aromastoffe beim Hindurchsickern des Alkohols) bis hin ...

32,50 CHF

Apitherapie

Apitherapie

Schmid, Christian
Apitherapie (lateinisch "Apis" = Biene) ist die Anwendung von Bienenprodukten wie Honig, Bienengift, Propolis, Pollen, Gelée Royale und Bienenwachs zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten. Sie ergänzt auf fantastische Weise die Schulmedizin mit hochwirksamen Stoffen aus dem Bienenvolk. Die medizinische Verwendung von Bienenprodukten hat in der Geschichte der Menschheit uralte Tradition. So wusste früher jeder, dass Imker kein Rheuma bekommen ...

29,90 CHF

Färben von Holz mit Baumpilzen

Färben von Holz mit Baumpilzen

Robinson, Seri C. / Michaelsen, Hans / Schön, Nina
Wenn Holz über einen längeren Zeitraum im Wald liegt, wird es meist von Pilzen befallen. Je nach Pilzart bilden sich durch diesen Vorgang dunkelbraune bis schwarze Grenzlinien, Bleicheffekte und Verfärbungen, die rötlich, blau oder grün sein können. Dieses auch als "Gestocktes Holz" bekannte Phänomen findet gerade unter Tischlern, Bildhauern, Möbeldesignern, Kunsthandwerkern, Drechslern und Heimwerkern viele Anhänger, um kunstvolle Schalen, Kästchen ...

42,50 CHF

Von heulenden Wölfen, seufzenden Schafen & anderem Getier

Von heulenden Wölfen, seufzenden Schafen & anderem Getier

Ebner, Martin
Ähnlich wie in seinem erfolgreichen ersten Buch beschreibt der Schweizer Martin Ebner auch diesmal humorvoll bis satirisch die unterschiedlichen Sichtweisen von Jägern, Landwirten, Wanderern und anderen Naturnützern sowie Politikern, denn die gemeinsame Nutzung des Naturraumes stellt alle Beteiligten immer wieder vor große Herausforderungen und bringt oft Fehlverhalten oder absonderliche gesetzliche Regelungen mit sich. Der begeisterte Jäger und Mitarbeiter von Arbeitsgruppen ...

32,50 CHF

Wirksame österreichische Wirtschafts- und Standortpolitik

Wirksame österreichische Wirtschafts- und Standortpolitik

Kassegger, Axel
Corona ist an allem schuld!" Das soll die Begründung sein für strauchelnde Volkswirtschaften und staatliche Hilflosigkeit. Doch die Ereignisse der letzten eineinhalb Jahre mit ständig abwechselnden Lockerungen und neuen Lockdowns haben gezeigt: Bei dieser allzu einfachen Erklärung handelt es sich um einen Trugschluss. Die Corona-Maßnahmen und ihre Auswirkungen haben vielmehr nur offenbart, was an strukturellen Schwächen und wirtschaftspolitischen Fehlentwicklungen bereits ...

43,50 CHF

Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art

Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art

Ofner, Christian
In seinem neuen Buch widmet sich Backprofi Christian Ofner diesmal dem Klein- oder Handgebäck -"Brötchen", "Semmel", "Weckerl" & Co. Doch sein Buch unterscheidet sich von jedem anderen Backbuch gravierend. Denn der Bäckermeister bereitet jedes Gebäckstück auf drei verschiedene Arten zu. Schnell & einfach - die Ruck-Zuck-Methode für spontane Hobbybäcker. Der Teig wird in direkter Teigführung zubereitet und benötigt aufgrund der ...

42,50 CHF

Kreativer Schmuck aus Holz

Kreativer Schmuck aus Holz

King, Sarah / Schön, Nina
Wie wird Holz für Schmuck verwendet, nach welchen Kriterien wird es ausgewählt, mit welchen verschiedenen Techniken wird es bearbeitet, wie kann man es mit anderen Materialien verbinden und wie behandelt man die Oberflächen für eine lange Haltbarkeit? Welche Werkzeuge, Materialien und Techniken benötigt man, um selbst solchen Schmuck herstellen zu können? 15 beeindruckende Projekte werden mithilfe von zahlreichen Schritt-für- Schritt-Abbildungen ...

29,90 CHF

Holzverwendung

Holzverwendung

Grabner, Michael / Weber, Andrea / Nemestothy, Sebastian / Reschreiter, Hans
Das Wissen um die Verwendung und die Eigenschaften von Holz wurde viele Jahrtausende erprobt und von einer Generation an die nächste weitergegeben. Alle Gegenstände wurden aus unterschiedlichen Holzarten hergestellt, sodass jedes Teil die bestmöglichen Eigenschaften aufwies. Ein Webstuhl aus dem 18. Jahrhundert, der sich in einem Museum befindet, wurde so aus elf (!) verschiedenen Holzarten aufgebaut. Ein beachtlicher Teil dieses ...

54,50 CHF

Bäuerinnen backen Krapfen & traditionelles Schmalzgebäck

Bäuerinnen backen Krapfen & traditionelles Schmalzgebäck

Bäuerinnen aus Österreich und Deutschland verraten ihre Lieblingsrezepte rund um das Thema "Schmalzgebäck - süß & pikant". Neben dem klassischen Faschingskrapfen (in Deutschland auch als "Berliner" oder "Pfannkuchen" bezeichnet) gibt es unzählige regionale Spezialitäten in allen erdenklichen Formen und aus verschiedensten Teigen: Bauernkrapfen, Spagatkrapfen, gebackene Mäuse, Rosenkrapfen, Polsterzipfl, Germ- oder Spritzteig-Strauben, Mutzenmandeln, Grammelkrapfen und viele mehr. Früher wurden manche dieser ...

29,90 CHF

Grünröcke erzählen

Grünröcke erzählen

Molitor, Hubert
Mit den Geschichten, die Hubert Molitor aus alten deutschen Jagdzeitschriften zusammengesucht hat, begibt man sich auf eine Zeitreise in die ersten Jahrzehnte des letzten Jahrhunderts. Schon im ersten Band von "Grünröcke erzählen ..." hat der Autor sein Gespür für fesselnde, humorvolle und zum Nachdenken anregende Geschichten unter Beweis gestellt. Die Auswahl an jagdlichen Erzählungen umfasst Treibjagden im Flachland Sachsens und ...

32,50 CHF

Essig & Senf selbst gemacht

Essig & Senf selbst gemacht

Fischerauer, Andreas
. Mehr als 60 Rezepte für Essig und Ansatzessig . Über 20 Senfrezepte . Köstlichkeiten für die eigene Speisekammer zum Verschenken und Verkaufen Essig ist in Mode. Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt, echter Balsamicoessig hat sich als Köstlichkeit einen Namen gemacht, die Auswahl an edlen Fruchtessigen ist in Feinkostläden so groß wie nie zuvor. Doch Essig muss man nicht ...

26,90 CHF

Alpakas & Lamas

Alpakas & Lamas

Czerny, Johanna
Alpakas werden hauptsächlich als Wolllieferant, Lamas für tiergestützte Aktivitäten wie Wanderungen gehalten. Die südamerikanischen Kleinkamele erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, doch ihre Ansprüche an Haltung, Fütterung und Gesunderhaltung unterscheiden sich deutlich von Kuh, Schaf und Ziege. Ein großer Teil des Buches widmet sich daher der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen. Das umfassende Praxisbuch für Züchter, Halter und Tierärzte!

48,50 CHF

Haltbar machen

Haltbar machen

Obermair, Marianne / Schneider-Lenz, Romana
. Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden . Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten . Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Ansetzen ... Im Sommer und Herbst gibt es eine Fülle an verschiedenen Gemüsesorten, Pilzen und Kräutern, während das heimische Angebot an frischem Gemüse im Winter eher mager ist. Was liegt näher, als die überreiche Ernte für den ...

29,90 CHF

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht

Gimbutyte, Joana
. Über 60 kreative Rezepte . Auch mit veganer Pflanzenmilch möglich . Nur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem Supermarkt Selbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. am Arbeits- oder Ausbildungsplatz zu genießen, wie ...

20,50 CHF

Hirsch, Gams & Co

Hirsch, Gams & Co

König, Helga
. Mehr als 100 Vorlagen . Das große Buch der Jagdmotive . Durchgehend farbig bebildert Eine Fundgrube jagdlicher Motive für Tischdecken, Kissen, Trachtenschmuck und Deko-Ideen aller Art. Nicht nur Jägerinnen und Jäger verzieren ihr Gewand gerne mit jagdlichen Motiven, auch bei den Trägern klassischer oder moderner Trachten stehen Hirsch, Gams & Reh hoch im Kurs. In der letzten Zeit hielt ...

23,50 CHF

Besondere Obstarten

Besondere Obstarten

Pirc, Helmut / Pirc, Adele
. 40 Arten, über 100 Rezepte . 300 Farbfotos . Pflegeleicht und auch für kleinere Gärten geeignet Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können. Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller ...

29,90 CHF

Occhi-Ideen für Ostern

Occhi-Ideen für Ostern

de Ro, Emma
. Feine Ostermotive . Einfarbig und bunt . Occhi = Schiffchenspitze = Frivolité Mit zwei einfachen Instrumenten, den so genannten Schiffchen, und festgeprägtem Häkelgarn lassen sich Bordüren, Embleme und bezaubernde Deko-Artikel als Osterbaum-, Wand- und Fensterschmuck für den Wohnraum ganz einfach herstellen, sobald die Grundknoten erlernt sind. Sehr schnell entstehen Osterhasen, verzierte Ostereier, Frühlingsmotive mit vielen Blumen und andere Dekorationen. ...

30,90 CHF

Holz verwenden im eigenen Garten

Holz verwenden im eigenen Garten

Lapouge-Déjean, Brigitte / Lapouge, Serge / Weiß, Konrad
. Wege, Zäune, Spaliere, Sichtschutz und mehr . Schritt für Schritt selbst gemacht . Gartengestaltung individuell Zur Gartenpflege gehören Säen, Pflanzen, Jäten - doch den eigenen Garten möchte man auch nach den ganz eigenen Wünschen gestalten. Vor allem Abgrenzungen und Wege braucht es, um diesen Lebensraum ideal nutzen zu können. Das ist nicht teuer und für jedermann selbst zu schaffen: ...

25,90 CHF

Mit lebenden Weiden flechten

Mit lebenden Weiden flechten

Sliva, Sébastien / Nivelet, Romaric / Ordentop, Book Translation Agency
. Bezugsquellen für Weidenzweige . Anbau, Flechttechniken, Schnittmaßnahmen . Die schönsten Projekte Lebende Weidegeflechte sind eine schöne und nachhaltige Möglichkeit, einem Garten ein neues Aussehen zu verleihen. Sie sind aber auch ein kleiner Beitrag zum Klimaschutz im eigenen Garten, indem sie Insekten, Vögeln und kleinen Säugetieren einen sicheren Lebensraum bieten, im Sommer eine angenehme Kühle und einen schönen Sichtschutz schaffen, ...

25,90 CHF

Schafhaltung heute

Schafhaltung heute

Ringdorfer, Ferdinand / Deutz, Armin / Gasteiner, Johann
Milch, Käse und auch Fleisch von Schafen wird immer stärker nachgefragt, die Bedeutung dieser Tiere bei der Erhaltung unserer Kulturlandschaft immer mehr erkannt. Schafhaltung boomt. In diesem Fachbuch findet der erwerbsorientierte Tierhalter alle wichtigen Informationen - von der Auswahl der passenden Rasse über Zucht und Fortpflanzung, leistungsgerechte Fütterung, verschiedene Haltungsformen und bauliche Anforderungen an den Stall, bis hin zu Fragen ...

42,50 CHF

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