6 Ergebnisse.

Arbeitsblätter Ernährungslehre
Methodenvielfalt durch: Irrgärten, Dominos, Triminos, Memo-Spiele, Schwedenrätsel, Silbenrätsel u. v. m. Diese Arbeitsblätter sind in verständlicher Sprache gehalten bieten abwechslungsreiche Aufgaben zu folgenden Themen: Lebensmittelauswahl, Energiebedarf, Nährstoffe Zucker, Getreide, Kartoffeln Obst, Gemüse, Getränke Milch und Milchprodukte Eier, Fisch, Fleisch, Wurst Fett und Öle Verdauung Gesunde und umweltbewusste Ernährung Die Arbeitsblätter sind bewusst schwarz-weiß gestaltet, denn die kreative Ausgestaltung der Seiten ...

28,50 CHF

KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung
Verständlich und kompakt beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorgänge des menschlichen Körpers, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen. Der Mensch nimmt Nahrung auf und wandelt sie um (z.B. durch Bewegung, Körpertemperatur). Jeder dieser Vorgänge entspricht einer chemischen Reaktion. Die Regeln bzw. Gesetzmäßigkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen ...

23,50 CHF

Ernährung heute
Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbeitet. Wichtige Themen wie nachhaltiges Handeln, Risikobewertung bei Lebensmitteln, Verpflegungssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung sind integriert. Die neue Auflage 2021 weitet den Blick hin zu ...

54,50 CHF

Ernährung und Sport
Sport und Ernährung - ein immer beliebteres Themenfeld bei jungen Erwachsenen. Der Unterricht in den Fächern Biologie, Sport und Ernährungslehre kann an diesem Interesse anknüpfen. Das Buch Ernährung und Sport thematisiert die wichtigsten Fragen, Fakten und Hintergründe aus dem Bereich der Sporternährung, anschaulich und für jedermann ohne Vorwissen verständlich. Es gibt adressatengerecht und ohne biochemischen Tiefgang Antworten auf Fragen wie ...

25,90 CHF

Arbeitsbuch Ernährung
Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage: Nachhaltige Ernährung Nanopartikel in Lebensmitteln Ernährung von Senioren Gentechnik Entstehung von Krankheiten Essstörungen Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung Vielfältige schüleraktive ...

39,90 CHF