• Ihr Warenkorb ist leer.
Zur Kasse

18 Ergebnisse.

Jujube-Frucht, nutrazeutische Quelle und organische Naturarzneimittel

Jujube-Frucht, nutrazeutische Quelle und organische Natur...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die chinesische Kräutermedizin ist der wichtigste Teil der chinesischen Therapeutik, sowohl in der Ernährung als auch als Form der Arzneimitteltherapie. Die chinesische Jujube ist in den Subtropen Asiens und vor allem in China zu finden. Das Jujubeblatt, das Hauptnebenprodukt der Jujube, wird in der TCM seit Tausenden von Jahren zur Verbesserung des Schlafes, zur Stärkung des Herzens und zur Beruhigung ...

59,50 CHF

Mariendistel, Myrrhe und Minze, Nutrazeutische Quellen mit medizinischem Wert

Mariendistel, Myrrhe und Minze, Nutrazeutische Quellen mi...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die Mariendistel ist eine wertvolle, weit verbreitete Pflanze, die für verschiedene gesundheitliche Vorteile genutzt wird. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae, deren reife Samen flavonoide Substanzen enthalten. Myrrhe ist eine saftartige Substanz, die aus Schnitten in der Rinde von Bäumen der Gattung Commiphora austritt. Mentha spicata ist eine in Europa und Südostasien beheimatete Minzart. ...

59,50 CHF

Spargel, Rhabarber und Sumach

Spargel, Rhabarber und Sumach

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Spargel wird seit vielen Jahren traditionell als Heilpflanze verzehrt, vor allem in asiatischen Ländern. Spargel ist reich an Proteinen, Mineralien, Vitaminen, eine gute Quelle für Ballaststoffe und auch als fettfreies Lebensmittel bekannt. Die Ernährungstherapie nach der traditionellen asiatischen Medizin ist wirksam bei der Behandlung von Volkskrankheiten. Pennyroyal ist eine aromatische Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die normalerweise in der Gastronomie als ...

58,90 CHF

Vernachlässigte Pflanzenarten aus Südamerika in einer ökologischen Lebensweise

Vernachlässigte Pflanzenarten aus Südamerika in einer öko...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die Welt braucht einen Paradigmenwechsel in der Betrachtung vieler Pflanzen, um die Ernährung und die Lebensmittelversorgung der Zukunft zu sichern. Viele vernachlässigte und unzureichend genutzte Pflanzen, insbesondere Heil- und Aromapflanzen, sind nährstoffreich, eignen sich zur Diversifizierung der Ernährung, liefern ausreichend Vitamine und Mikronährstoffe für den Menschen, sind sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, können in vielen Regionen angebaut werden und ...

59,50 CHF

Chinesischer Sternanis und Anis, eine multidimensionale Studie

Chinesischer Sternanis und Anis, eine multidimensionale S...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Sternanis (Illicium verum Hook. f.) ist einer der bekanntesten immergrünen Bäume, der ursprünglich in den tropischen und subtropischen Gebieten Asiens, vor allem in China, verbreitet war und sowohl in der traditionellen chinesischen Medizin als auch in der traditionellen asiatischen Medizin bekannt ist. Sternanis gilt als die Hauptquelle für Shikimisäure, die der wichtigste Bestandteil des Medikaments Tamiflu ist. Chinesischer Sternanis hat ...

58,90 CHF

Chinesische Ernährungstherapie, Longan, eine wunderbare tonische Frucht

Chinesische Ernährungstherapie, Longan, eine wunderbare t...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Longan wird in der traditionellen chinesischen Medizin für verschiedene Zwecke verwendet, z. B. zur Beruhigung der Nerven, zur Linderung von Schlaflosigkeit und zur Steigerung des Blutstoffwechsels. Longan-Früchte werden abwechselnd frisch verzehrt und haben ein elegantes und süß schmeckendes Fruchtfleisch. Diese Frucht kann auch zu getrocknetem Fruchtfleisch, Marmelade, Getränken, Wein und Obstkonserven verarbeitet werden. In diesem Übersichtsartikel wurde der Nachweis erbracht, ...

59,50 CHF

Omics-basierte Studien Integration und Fortschritte in der Technologieentwicklung

Omics-basierte Studien Integration und Fortschritte in de...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Omics hat eine integrative Sichtweise und funktioniert besser im Vergleich zu einem einzelnen Weg Studien in der Forschung der komplexen vaskulären Verkalkung Mechanismen. Um die wichtigsten Wechselwirkungen zwischen verschiedenen molekularen Elementen in komplexen biologischen Zusammenhängen zu entschlüsseln, ist die Integration von Daten aus der Hochdurchsatz-omik wichtig. Omics sind wunderbare Werkzeuge, um Verhaltens- und Interaktionsdaten in mikrobiellen Gemeinschaften zu erzeugen, und ...

59,50 CHF

Fermentationstechnologie und mikrobielle Proteine

Fermentationstechnologie und mikrobielle Proteine

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die Fermentation wird seit langem als sichere Technik zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt und verbraucht nur wenige Ressourcen. Die gebräuchlichsten Gärungen sind die Alkoholgärung, die Milchsäuregärung (Homofermentation), die Milchsäuregärung (Heterofermentation), die Buttersäuregärung, die Mischsäuregärung, die Propionsäuregärung und die Essigsäuregärung. Die Eiweißindustrie nutzt die Fermentation auf drei Arten: 1) Traditionelle Fermentation, 2) Biomassefermentation, 3) Präzisionsfermentation: Hier werden mikrobielle Wirte als Zellfabriken ...

59,50 CHF

Die Bedeutung und die funktionellen Eigenschaften von Phenolkomponenten

Die Bedeutung und die funktionellen Eigenschaften von Phe...

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Phenolverbindungen gehören zu den wichtigsten Verbindungen, die eine wichtige Rolle bei Wachstum und Fortpflanzung spielen, Schutz vor Krankheitserregern und Raubtieren bieten und der Hauptfaktor für das antioxidative Potenzial von Lebensmitteln sein könnten. Sie tragen auch zur Farbe und zu den sensorischen Eigenschaften von Obst und Gemüse bei. Zu den verschiedenen Klassen von phenolischen Verbindungen in Pflanzen gehören einfache Phenole, Benzochinone, ...

80,00 CHF

Die chemischen und pharmazeutischen Vorteile der Rautenraute

Die chemischen und pharmazeutischen Vorteile der Rautenraute

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam / Khoshkharam, Mehdi
Die vier wichtigsten Stoffklassen, die in den oberirdischen Teilen der Weinraute vorkommen, sind die Alkaloide Chinolin, Chinolinon, Furochinolin, Pyranochinolin und Acridon, Flavonoide wie Rutin, ätherisches Öl wie 2-Nonanon, 2-Nonylacetat, 2-Undecylacetat und Cumarine wie Cumarin, Dicoumarine, Furanocumarine, Pyranocoumarine und Cumarin-Naphtochinon-Verbindungen. Die meisten seiner aromatischen und medizinischen Eigenschaften stammen von seinem Rutin, Methylnonilcton und ätherischen Öl. Es wurde in der Volksmedizin als ...

58,90 CHF

Granatapfel, die Frucht des Paradieses und der Wüste

Granatapfel, die Frucht des Paradieses und der Wüste

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Der Granatapfel ist in Persien und im Mittelmeerraum beheimatet und wird in vielen Ländern und Kulturen, insbesondere in West- und Zentralasien, verwendet. Der Nährstoffgehalt von Granatapfelschalen umfasst den Gesamtfeststoffgehalt, den Feuchtigkeitsgehalt, den Gesamtzuckergehalt, den Gehalt an reduzierenden Zuckern, das Eiweiß, die Rohfaser, den Fettgehalt und die Asche. Die in den Granatapfelsamen enthaltenen Fettsäuren sind Capronsäure, Punicinsäure, Caprinsäure, Laurinsäure, Myristinsäure, Myristoleinsäure, ...

58,90 CHF

Cashewnüsse und Pennyroyal, die natürliche Medizin

Cashewnüsse und Pennyroyal, die natürliche Medizin

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Traditionelle Arzneimittel werden als Nahrungsmittel und Medizin betrachtet, die seit Tausenden von Jahren verwendet werden. Sie enthalten Wirkstoffe in den ober- und unterirdischen Pflanzenteilen und enthalten eine Vielzahl pharmakologisch aktiver Pflanzenbestandteile. Die wichtigsten pharmakologischen Vorteile von Anacardium occidentale sind antibakterielle, antidiabetische, durchfallhemmende, pilzhemmende, blutzuckersenkende, entzündungshemmende, antimikrobielle, antioxidative, tumorhemmende, insektizide und wundheilende Wirkungen. Die Cashewnuss ist aufgrund ihrer hohen pharmakologischen Aktivitäten ...

58,90 CHF

NATÜRLICHE ANTIOXIDANTIEN IN HEILPFLANZEN

NATÜRLICHE ANTIOXIDANTIEN IN HEILPFLANZEN

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Zu den reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) gehören reaktive Sauerstoffionen und Peroxide, die in hohen Konzentrationen schädliche Auswirkungen auf Biomoleküle wie DNA, RNA, Proteine und Lipide haben und zu pathologischen Zuständen beim Menschen führen. Natürliche Antioxidantien, wie z. B. Phenolsäuren, besitzen einen einzigartigen chemischen Raum, der Zellbestandteile vor oxidativem Stress schützen kann, aber ihr polarer Carbonsäurechemotyp reduziert das volle intrazelluläre antioxidative Potenzial ...

58,90 CHF

Umfrage zu traditionellen iranischen Heilpflanzen

Umfrage zu traditionellen iranischen Heilpflanzen

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die traditionelle iranische Medizin ist seit tausend Jahren ein wichtiger Teil der Kultur der iranischen Gesellschaft, und die kulturellen Aspekte können auch die Ausübung der Medizin beeinflussen. Einer der Hauptbestandteile der iranischen traditionellen Medizin ist die wichtige Funktion der Gesundheitsprävention und -erhaltung und betont die Menge der oralen Nahrung. Die wichtigsten natürlichen Antioxidantien sind Polyphenole und Carotinoide, die einen erheblichen ...

58,90 CHF

PSYCHISCHE GESUNDHEIT WÄHREND DER PANDEMIE

PSYCHISCHE GESUNDHEIT WÄHREND DER PANDEMIE

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam / Khoshkharam, Mehdi
Die wichtigsten Heilpflanzen zur Behandlung von Stress, Angstzuständen und psychischen Problemen sind Ginseng, Kräutertee, Kamille, Passionsblume, Safran, Lavendel, Rose, Kava, chinesische Dattel, Kardamom und einige wichtige Formeln wie Sinsian, Dan-zhi-xiao-yao-san, Yokukansan, saikokaryukotsuboreito und So-ochim-tang-gamiband. Die häufigsten Heilpflanzen, die in Asien zur Behandlung von Stress und Angstzuständen verwendet werden, sind Dracocephalum, Baldrian, Kamille, Hopfen, Habichtskraut und Lavendel. Der Mangel an Vitamin ...

58,90 CHF

Ausbringung von Düngemitteln über das Blatt

Ausbringung von Düngemitteln über das Blatt

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam
Die wichtigsten Vorteile der Blattdüngung sind die Verbesserung des Pflanzenwachstums und der Pflanzenqualität, die angemessene Bewirtschaftung der Pflanzen, der Ernährungszustand, die Verbesserung der Krankheitsresistenz und die rechtzeitige Behebung von Nährstoffmängeln. In dem vorliegenden Manuskript werden zahlreiche Beispiele für das Potenzial der Blattdüngung in Produktionssystemen für Arznei- und Gewürzpflanzen vorgestellt. Die beobachteten Auswirkungen der Blattdüngung bestanden in einer signifikanten Ertragssteigerung, einer ...

58,90 CHF

Litschi und Longan, Superfrüchte und Functional Foods

Litschi und Longan, Superfrüchte und Functional Foods

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam / Cheng, Qi
Litschi wird in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi, Fujian und Sichuan weit verbreitet angebaut. Die wichtigsten chemischen Inhaltsstoffe der Litschi sind Flavonoide, Sterole, Triterpene, Phenole und andere bioaktive Verbindungen. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile der Litschi sind für die Haut, wie z.B. die Vorbeugung von Alterserscheinungen, Hilfe bei der Beseitigung von Hautunreinheiten, Reduzierung von Sonnenbrand, sie hat auch Vorteile für die ...

54,50 CHF

Lauch und Fünf-Aroma-Beere

Lauch und Fünf-Aroma-Beere

Sun, Wenli / Shahrajabian, Mohamad Hesam / Cheng, Qi
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile sind Anti-Asthma, antiseptisch, harntreibend, antibakteriell, antioxidativ, antimykotisch und es ist gut, die Haut vor Schäden zu schützen und das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen zu verringern. S. Chinensis wurde in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Schlafstörungen und als Tonikum für Niere und Gehirn verwendet. Seine Extrakte können als Konservierungsmittel und als Zusatzstoff zur Erhöhung des Aromas, ...

54,50 CHF

Ergebnisse anzeigen für