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Die Bedeutung der industriellen Chemie Chemie ist ein anspruchsvolles und interessantes Studienfach. Ihre Prinzipien und Ideen werden zur Herstellung von Chemikalien verwendet, aus denen alle möglichen Materialien und schließlich Konsumgüter hergestellt werden. Die Vielfalt der Beispiele ist enorm, die bei der Verpackung von Konsumgütern und bei der Herstellung von Haushaltsgegenständen sowie im Leben so häufig verwendet werden.

Die Bedeutung von Cumarin als gerinnungshemmendes Dicoumarol durch eine Reihe von Pilzarten. Dies geschieht durch die Bildung von 4-Hydroxycumarin, das dann (in Gegenwart von natürlich vorkommendem Formaldehyd) in das eigentliche Antikoagulans Dicoumarol, ein Fermentationsprodukt und Mykotoxin, umgewandelt wird. Dicoumarol war für die historisch als "Süßkleekrankheit" bekannte Bluterkrankheit bei Rindern verantwortlich, die verschimmelte Süßkleesilage gefressen hatten. In der Grundlagenforschung gibt es ...