FISCHABFÄLLE FÜR BIOLOGISCH ABBAUBARE VERPACKUNGEN
In diesem Buch geht es um die Verwendung von Abfällen und Nebenprodukten, die in der Fischereiindustrie anfallen, für die Entwicklung von biologisch abbaubaren Verpackungen. Themen wie die Entstehung von Abfällen in der Fischereiindustrie und die Verwertung dieser Abfälle durch die Gewinnung von Biopolymeren wie Chitin, Chitosan, Kollagen, Gelatine und Proteinen werden behandelt. Außerdem geben wir einen Überblick über die Umweltauswirkungen ...