Vegan Kochen und Backen
Vom Vegan-Pionier Björn Moschinski ist ein Pionier der deutscher Vegan-Szene. Seit vielen Jahren setzt er sich für einen vegannen Lebensstil ein, der nicht restriktiv ist, sondern lebensfroh und lässig. So wird sein Catering immer wieder von Filmproduktionen oder Konzertveranstaltern gebucht. Er hat bereits vier Bücher zur veganen Ernährung veröffentlicht. In diesem umfangreichen Buch finden sich jetzt seine besten Rezepte zum ...