Transglutaminase-mediierte Serotonylierung
Im Zentralen Nervensystem (ZNS) spielt Serotonin (5HT) eine entscheidende Rolle, sowohl als Neurotransmitter, als auch bei der neuronalen Entwicklung, der Synaptogenese und der neuronalen Plastizität. 5HT ist beteiligt an der Steuerung von Stimmungen, Emotionen, Schlaf und Appetit, so wie an der Kontrolle des Verhaltens und an einer Vielzahl von physiologischen Funktionen. Außerhalb des ZNS dient Serotonin im Blutserum als Vasoconstrictor. ...