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Nachgekocht - ein ehrliches Kochbuch. Nachkochen - das schafft man mit diesen Rezepten. Dieses Buch zeigt einfache und leicht nachkochbare Rezepte. Ganz ohne große Küchenerfahrung und Profi-Ausstattung. Noch dazu gibt es die echten Fotos der Nachkocher - keine Profibilder, so sieht man auch direkt, wie es hinterher auf dem Teller wirklich aussieht. Die Rezepte sind inspiriert durch Koch- und Backbücher, ...

Vor dem Hintergrund des gesellschaftlichen Wandels und des Wandels der Erwerbsarbeit haben die AutorInnen primär die subjektive Situation der unter 35jährigen jungen Beschäftigten im Dienstleistungsbereich im Blick. Die Ergebnisse basieren auf einer Fragebogenerhebung sowie Interviews mit jungen Beschäftigten, Personalräten und Psychotherapeuten. Der Schwerpunkt liegt auf problematischen Aspekten der Lebensführung und des solidarischen Handelns.