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Carotinoidsynthese in den Hefen Rhodosporidium und Rhodotorula
Die Suche nach biologisch aktiven Verbindungen, die von Mikroorganismen synthetisiert werden, sowie die Verbesserung der Synthese der bereits untersuchten Verbindungen ist derzeit eine dringende Aufgabe der modernen Biotechnologie. Dies ist auf die Möglichkeit zurückzuführen, durch mikrobielle Synthese verschiedene nützliche Produkte zu gewinnen, die reich an Vitaminen, Lipiden, Proteinen, Spurenelementen und anderen biologisch aktiven Substanzen sind. Carotinoide, die am häufigsten vorkommende ...

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