Aber bitte ohne...!
Ein Problem, das immer präsenter in unserer Gesellschaft wird, sind die zunehmenden Allergien / Intoleranzen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Insbesondere die vielen Zusatzstoffe in unserer Ernährung tragen dazu bei, dass generell die Verbraucher immer empfindlicher auf das Essen reagieren. Doch das viel größere Problem stellen die rudimentären Informationsquellen für die Betroffenen dar. Nachdem Patienten beim Arzt beispielsweise eine Intoleranz diagnostiziert bekommen, sind ...